De webgroepKinder_kookcafe is door mij over genomen. Weet iemand wie de groep voor Annie had, en … Lees verder »
Ik wens jullie allemaal gezellige kerstdagen en een gelukkig en gezond 2004 toe. En laten we hopen … Lees verder »
Hallo lieve Stamgasten, Dit jaar gaan we met het KKC op reis naar Belgie. Heb je een verloren … Lees verder »
Het nieuwe thema is Groente ! kinder_kookcafe Lees verder »
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 400 g kipfilet versgemalen peper 1 theelepel paprikapoeder 1 rode spaanse peper(naar smaak) 1 ui 200 g winterwortel 3 eetl. zonnebloemolie 2 teentjes knoflook 400 g gesneden spitskool(of chin.,savooie) 200 g champignons 1,5 l kippenbouillon (van tablet) 2 eetl. gehakte selderij of peterselie (vers of diepvries)
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 kg varkensfricandeau 1 uitgeperst teentje knoflook zout vers gemalen zwarte peper mespuntje gedroogde tijm 4 eetlepels olijfolie 1 rode paprika 1 groene paprika 1 grote aubergine 1 eetlepel fijngehakte peterselie
Anders, Ingrediënten: 3 eetlepels olijfolie 3 uitgeperste teentjes knoflook 1 1/2 eetlepel bloem 2 1/2 dl bouillon mespuntje cayennepeper 2 eetlepels fijngehakte peterselie 2 theelepels citroensap zout 250 gr. schoongemaakte kleine champignons
Voorgerecht, Ingrediënten: 250 gram aardappelen, 2 preien (ca.250 gram) 1/4 liter groentebouillon, 1/8 liter slagroom, zout en peper, 1 eetlepel fijngeknipte bieslook.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 prei 1 dubbele kipfilet,(ca. 250 gram) 2 teentjes knoflook 25 gram boter 1 eetlepel honing 1 theelepel citroensap 3 eetlepels ketjap manis tabasco 1 eetlepel maizena